...  Lebensstil
30.04.2011

Zum guten Brot: Mehl, Wasser, Honig, Meersalz - sonst nichts

Mehl, Wasser, Honig, Meersalz - sonst nichts

Brotbacken kann man als Philosophie sehen, als Kunst, es kann eine Leidenschaft sein und schließlich zur Berufung werden. Thomas und Monika Lepold, beide Diplomingenieure für Bäckereitechnologie, haben ein Backferment nach dem...mehr


22.04.2011

Ei, wie hübsch - Wir wünschen schöne Ostertage!

Eier im Glas und mal nicht im Osterkörbchen: gemeinsam mit farbenfrohen Tulpen ein fröhlicher Anblick.

Der Brauch, zu Ostern Eier zu verschenken, hat eine lange Tradition. Bereits in der vorchristlichen Zeit war das Ei Sinnbild des Lebens. Im Mittelalter galten Eier zudem auch als Zahlungsmittel für Pacht und Zins und die wurden...mehr


15.04.2011

Wie war das mit Ostern noch?

Und wieder geht es auf Ostern zu. Aus den Regalen der Supermärkte grinsen uns freundliche Schokoladenhasen an, und wer es lieber kreativ mag, kauft sich Farbe um seine Eier selbst zu färben. Kinderaugen werden so oder so...mehr


08.04.2011

Mirko Reeh: Spargel Quiche

Der überwiegend in Frankfurter wirkende Mirko Reeh ist sowohl im reinMein-Gebiet als auch über die Landesgrenzen hinaus als Spitzenkoch bekannt. Im Kettenhofweg liegt seine Restaurantperle „Pearl“, seine Kochkurse in der...mehr


04.03.2011

So wird das Mauerblümchen wieder zum Prunkstück

Sonnengeflechte sind für die Rückenlehnen von Stühlen beliebt.

Die Werkstatt ist klein, die Handwerkskunst um so größer, mit der hier Altes wieder neu wird. Mit gestapelten Stühlen, übereinander gelegten Stuhlsitzen, an der Wand gelagerten Rückenlehnen und ordentlich im Regal sortierten...mehr


11.02.2011

Die Form bewahren und Farbe bekennen zum Valentinstag?

Tag der Jugend, der Familie, der Liebenden und des Blumenschenkens. Pralinen in herzförmiger Verpackung? Nicht für Kalorienbewusste wie mich :-). Und wenn ich überhaupt jemandem Blumen schenke, dann selbstredend fair gehandelte....mehr


04.02.2011

Explosion in Form und Farbe

Eine Abendkleid-Kreation in Rosa vom Stefanie Pattke Atelier.

Stefanie Pattke lässt in ihrem Atelier Stoff-Träume wahr werden. Was als ein glatter brombeerfarbener Satin daherkommt, verwandelt sich unter ihren Händen in ein formvollendetes Kunstwerk, das immer das Ziel verfolgt, die...mehr


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